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新春来碗新春富贵面,康师傅创新演绎“食”文化

俗话说:过了腊八就是年。再过几天就到腊八了,街头巷尾便渐渐充溢起年的味道。但对国人而言,过年期盼还是年三十的那顿家宴——团圆饭。中国的团圆饭不但菜式丰富,形式也颇为讲究,比如开饭前要先祭祖,每道菜还要“讲意头”。如今,大多地区的团圆饭虽已简化了形式,但其间包含的阖家团圆、人寿年丰、来年顺利的美好情感和祝愿却从未缺失。

当然,正是因为这份承载于食物之上特别的情感需求,每年迎春之际,种种饱含着团圆温情和美好祝愿的食物总能形成一股股抢购热潮。而康师傅为庚子新年特别打造的速达面馆“福禄寿喜”典藏版,就传递出了浓浓的新春团圆祝福,成为了正当红的新春团圆吉祥礼。

一碗新春富贵面,化身年节“吉祥礼”

据了解,此次康师傅速达面馆“福禄寿喜”典藏版的四款新春富贵面包括齐天鸿“福”招牌红烧牛肋条面、添金进“禄”私房红烧金钱腱面、天眷万“寿”金牌香辣金钱腱面和天降好“喜”御品香辣牛肋条面,四款富贵面无论是精心挑选的家宴口味,还是国潮风范的礼盒包装,都远远超出了一碗高品质好面的传统范畴,而更像是对团圆家宴温情、年俗文化的新演绎。

比如,为了契合春节氛围,四款富贵面都取材自备受国人喜爱的家庭传统硬菜——红烧牛肋条、香辣金钱腱等等,精选的食材和口味再加上速达面馆三大创新技术的加持,醇厚浓郁的味道瞬间就能勾起人们对团圆家宴的美好回忆和向往;而特别打造的宫廷元素礼盒包装同样用心颇深,齐天鸿“福”招牌红烧牛肋条面喜庆的正红色包装上,高升和福气之意的“如意云纹”,寓意着新一年里的好福气也会如“如意云纹”般延绵不断。再搭配个性定制的福运满堂限定碗筷套装,祥瑞之意更是了然于目。

考虑到这些,其实就不难理解康师傅速达面馆“福禄寿喜”典藏版为什么一上线就深受消费者认可,并成为热销年货节的吉祥礼,原因便在于四款新春富贵面所饱含的家宴团圆味道和来年祝福精准地击中了消费者在年节的特别情感需求。对于每一位国人而言,春节的年俗和温情,早已深深地扎根在每一位炎黄子孙的血脉之中,成为刻入骨子里的记忆。无论是过去、现在还是未来,也无论身处哪里,只要是华人,都会为之所动。特别是在年关,中国人都有着共同的愿望,那就是“团圆”和“福气”,家和才能万事兴,过去的一年里无论如意与否,只要一家人能团团圆圆、和和美美地聚在一起,新的一年总能满怀信心地开始。而此刻,一碗热气腾腾、饱含着家宴味道和来年祝福的“福禄寿喜”新春富贵面毫无疑问就是最佳的慰藉。

一碗富贵面,创新演绎传统年俗文化

事实上,作为民族品牌,康师傅一直致力于打造具有浓浓中国味的创新产品。速达面馆作为康师傅历经三年潜心研究所推出的具有颠覆意义的创新之作,萃取了传统面食的精髓,并依托其在面条、高汤以及肉包上的创新技术突破,去除了传统碗装方便面的“速食感”和“代餐感”,着重凸显了传统中华美食所强调的“原汁原味”,还原出了现煮面的好口感,堪称“面馆级好面”。

如果说康师傅速达面馆是对中国传统面食精髓进行现代化创新的一个卓越典范,那么此次特别推出的速达面馆“福禄寿喜”典藏版便是康师傅再次创新演绎传统文化的代表了。其不仅遵循了康师傅一贯以“好食材,好工艺,好味道”打造浓浓中国味的产品主张,更别出心裁地从传统文化中提取了国人共同的精神内核以及在今天也依旧具备普世价值的年俗元素,融入到产品口味开发和包装设计中。无论是中国传统年俗文化里分别对应着掌管降福施祥、富贵、寿命和吉祥的四神“福、禄、寿、喜”,各类象征吉祥的宫廷元素,亦或在传统文化里本身被寄予的顺利、长久等寓意的“面条”——都让人们对传统文化、对年味的情结通过一碗碗福气满满的高端好面“沸腾”了起来,可以说是既创新演绎了年味,慰藉了消费者在年节的情感需求,也让传统文化以新的姿态鲜活地走进了大众的心里。

人间至味是家宴,福禄寿禧聚团圆。从一碗面,到“年味”的载体,可以说,康师傅又一次有力地肩负起了身为行业引领者的双重责任,站在了创新的前沿。而这一碗碗用心演绎的新春富贵面,不仅仅是康师傅作为行业领军者对消费者情感需求的精准洞察,更是其作为民族品牌不断创新演绎饮食文化、为中华传统文化增光添彩的担当和决心。

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